Italien Kunst & Küche in Apulien

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(44 Bewertungen der Reise)

Reise-Nr. St 04A3

Willkommen im uralten Bauernland Apulien! Hier reifen blutrote Tomaten und gelber Hartweizen, weiße Knollenzwiebeln und beste Ol... Mehr anzeigen

Reisedauer

8 Tage

inkl. Flug

Preis

ab 1995 €

pro Person (ggf. zzgl. Flugzuschlag)

Ort	Nächte	Hotel
Ostuni	7	Ostuni Palace ****

Willkommen im uralten Bauernland Apulien! Hier reifen blutrote Tomaten und gelber Hartweizen, weiße Knollenzwiebeln und beste Oliven für eines der edelsten Öle Italiens. Schlemmen Sie sich durch die rustikale Küche der Region am Stiefelabsatz! Und staunen Sie über "steinzeitliche" Wohnhöhlen und Häuser mit Zipfelmützen!

Highlights

8 Tage Apulien zwischen Kunst und Küche: Schlemmen Sie sich durch die Region am Stiefelabsatz und staunen Sie über Wohnhöhlen und Zipfelmützen-Häuser.

Anreiseart

Fluganreise

Route im Detail

Termin wählen für Ihren Reiseverlauf

Bahnanreise 1. Klasse zum Flughafen und Flug nach Bari. Transfer zum Hotel in Ostuni. Ihre Studiosus-Reiseleiterin erwartet Sie dort um 19.45 Uhr. Freuen Sie sich auf ein typisches Menü, das wir uns im Hotel schmecken lassen. Sieben Übernachtungen.

(A)

Faszinierendes Mittelalter: Rätselhafte Tierfratzen schmücken die über den Adriawellen aufragende Basilika von Trani. Nachmittags dann die "Krone Apuliens": Castel del Monte. Ein Jagdschloss? Machtsymbol Friedrichs II.? Es ist ein großes Rätsel und das bekannteste Bauwerk Apuliens. Zwischendurch stärken wir uns mit einem Imbiss auf einem landwirtschaftlichen Betrieb. Das alles (hoffentlich) bei Kaiserwetter.

(F/I)

Heute ist Markttag in Martina Franca, die malerische Altstadt bietet die passende Kulisse. Das Wahrzeichen Apuliens: die weiß gekalkten Trulli. Sie wurden einst in Schnellbauweise errichtet, um Steuern zu sparen - denn sie galten nicht als Häuser. Wie werden sie heute genutzt? Das erleben wir in Alberobello. In einer Ölmühle erfahren wir von Teodoro Interessantes über das "flüssige Gold", das wir natürlich auch probieren.

(F/I)

Am Absatz Italiens: In Otranto schnuppern wir Meeresluft und blicken auf den sagenhaften Mosaikfußboden in der Kathedrale. Es bleibt Zeit für einen Spaziergang auf der Promenade. Zurück in Ostuni, bummeln wir durch den "weißen Ort". In einer Osteria serviert man uns zum Abendessen viele Köstlichkeiten aus der Region.

(F/A)

Durch schmale Gassen geht es zur Kirche S. Nicola - klasse Altstadt! Und klasse Pasta – schon Jamie Oliver holte sich hier bei den Frauen, die auf Tischen vor den Hauseingängen hingebungsvoll Nudeln rollen, Anregungen für seine Rezepte. Zeit für das pulsierende Geschäftsviertel in der Neustadt mit seinen eleganten Modeläden und Delikatessengeschäften bleibt auch. Am späten Nachmittag zurück im Hotel: Spa oder durch Ostuni spazieren?

(F)

Lecce erlebt gerade sein Revival. Plätze und Kirchen, prunkvoll wie Bühnenbilder. Dazu ein kräftiger Schuss mediterranes Flair. Klare Sache - Lecce ist eine der schönsten Städte des Stiefels. Und dann? Wie wär's mit Mandelgebäck zum Espressino im traditionsreichen Caffè Alvino? Schließlich geht's aufs Land. Piero führt uns durch sein Weingut, bevor wir den gehaltvoll-geschmeidigen Salice Salentino probieren. Das Abendessen genießen wir noch mal in einer Trattoria in Ostuni.

(F/A)

Dass sich eine unwirtliche Siedlung aus Höhlenwohnungen in eine Augenweide verwandeln lässt, erleben wir in Matera (UNESCO-Welterbe). Im Gassengeflecht der Sassi verstecken sich heute komfortable Wohnungen und kreative Künstlerdomizile. Das schauen wir uns an! Und danach stärken wir uns mit lokaltypischer Hausmannskost.

(F/I)

Im Lauf des Tages Transfer nach Bari und Rückflug.

(F)

A: Abendessen F: Frühstück I: Imbiss

Hotels / Unterkünfte

Ort	Nächte	Hotel
Ostuni	7	Ostuni Palace ****

Änderungen vorbehalten. Der angezeigte Reiseverlauf und die Hotels beziehen sich auf den angegebenen Abreisetermin. Bei anderen Terminen dieser Reise können sich Reiseverlauf und Hotels ändern.

Ostuni, Hotel Ostuni Palace****

Das stilvolle Hotel, ca. zehn Gehminuten vom Hauptplatz entfernt, bietet einen Panoramablick über die Stadt. Im Restaurant serviert man Ihnen abends gern ein Menü. Danach in die Pianobar? Und wer mag, lässt sich im gepflegten Spa-Bereich verwöhnen (gegen Gebühr). Die 34 Zimmer im klassisch-eleganten Design sind mit Sat.-TV, Klimaanlage, WLAN, Minibar, Safe und Föhn ausgestattet.

Event

Apulische Küche

Kaum eine Region Italiens bietet eine so große kulinarische Vielfalt: In Apulien befindet sich die Kornkammer des Landes, hier werden die fantasievollsten Pastasorten kreiert: zum Beispiel Orecchiette ("Öhrchen"). Zweite Säule der Küche sind Tomaten, Zucchini, Brokkoli und anderes Gemüse, das in den bewässerten Ebenen wächst. Unverzichtbare Zutat: das hervorragende Olivenöl. Und nicht zu vergessen: die fangfrischen Schätze aus dem Meer. Bei der Zubereitung bleiben die Apulier der bäuerlichen Küche verbunden. Von den Hirten stammen etwa die unzähligen Focaccia- und Pizzavariationen.

Kult-Krimis aus Bari

Lassen Sie sich doch zur Einstimmung auf Ihre Reise von einem Bari-Krimi fesseln. Gianrico Carofiglio, 1961 in Bari geboren, arbeitete jahrelang als Anti-Mafia-Staatsanwalt in seiner Heimatstadt. Mittlerweile ist er ein gefeierter Kriminalautor in Italien. Protagonisten seiner Geschichten sind Guido Guerrieri, ein unangepasster Rechtsanwalt - und die Stadt Bari.

Preise & Termine

Mo, 10. November 202510.11.2025–Mo, 17. November 202517.11.2025

Mindestteilnehmerzahl erreicht

DoppelzimmerDZ

ab 1995 € p.P.