Das charmante Hotel Soho Boutique Opera mit 41 Zimmern liegt wunderbar zentral zwischen der Oper und der Gran Vía und nur wenige Gehminuten von der Puerta del Sol entfernt. Das freundliche, helle Frühstücksrestaurant verspricht einen angenehmen Start für Entdeckungen in Spaniens Hauptstadt Madrid.

Der Parador de Cuenca im ehemaligen Dominikanerkloster mit 63 stilvollen Zimmern thront eindrucksvoll über der Schlucht des Flusses Huécar. Zauberhaft: der Blick auf Cuencas Altstadt. Oasen der Ruhe: der Kreuzgang und der Pool (saisonal). Am Abend ist der Tisch im ehemaligen Refektorium der Mönche gedeckt. Dort genießen Sie die bekannt gute regionale Küche der spanischen Paradores.

In Toledo logieren Sie im charmanten Hotel San Juan de los Reyes im denkmalgeschützten Gebäude einer ehemaligen Mehlfabrik aus dem 19. Jahrhundert. Allein die Fassade des Hotels im Neomudéjar-Stil ist beeindruckend. Durch seine Lage im ehemaligen jüdischen Viertel inmitten der Altstadt sind die wichtigsten Sehenswürdigkeiten nur wenige Schritte entfernt. In den 38 ruhigen Zimmern müssen Sie auf modernen Komfort nicht verzichten. Unser Tipp für den Abend: traditionelle, lokale Küche mit modernem Touch im hoteleigenen Restaurant.

Im Parador de Jarandilla de la Vera fühlen Sie sich dann wie Ritter und Burgfräulein. Im mittelalterlichen Bilderbuchpalast mit seinen Türmen und Balustraden logierte im 16. Jahrhundert Kaiser Karl V. Hinter alten Mauern verbirgt sich ein stilvolles Hotel mit 52 herrschaftlichen Zimmern. Im Pool (saisonal) zwischen alten Oliven- und Orangenbäumen werden Sie wunderbar entspannen! Morgens erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstück, abends lernen Sie die Küche der Extremadura im Parador kennen.