Baskenland für Gourmets

Spanien

Übersicht

Im Baskenland ist die Dichte an Spitzenrestaurants besonders hoch. Aller guten Dinge sind drei: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Degustationsmenüs in drei Drei-Sterne-Restaurants – und Ihre Augen mit dem Guggenheim-Museum in Bilbao, den Skulpturen des Bildhauers Chillida und dem Flair der Belle Epoque in San Sebastián.

Weitere wichtige Informationen
Sie finden das Formblatt zur vorvertraglichen Unterrichtung über Ihre Rechte bei einer Pauschalreise, unsere Allgemeinen Reisebedingungen, Hinweise zum Datenschutz, Barrierefreiheit und Rücktrittsversicherungen sowie Länderinformationen und weitere wichtige Informationen in der Rubrik Infos & Tipps.

Route

1. Tag, Dienstag, 29.09.2020: Unter Feinschmeckern

Bahnanreise 1. Klasse zum gewählten Flughafen, Flug mit Lufthansa nach Bilbao und Transfer ins Hotel. Dort begrüßt Sie um 16 Uhr Ihr Studiosus-Reiseleiter Piet van Meeuwen, und alle gemeinsam erkunden wir die Stadt auf einem ersten Spaziergang: Längst ist aus der grauen Industriestadt eine Kunst- und Architekturmetropole geworden. Zum Abendessen sind wir im Restaurant Zortziko. Mit den von einem Stern gekrönten Kreationen von Daniel García feiern wir den kulinarischen Auftakt unserer Reise. Zwei Übernachtungen.

(A)

2. Tag, Mittwoch, 30.09.2020: Genuss für alle Sine

Die Museumsskulptur des Guggenheim ist von innen wie von außen ein Genuss! Nach so vielen Eindrücken für unsere Augen ist der Gaumen an der Reihe: Wir fahren hinaus ins Grüne und freuen uns auf unser Mittagsmenü im Restaurant Azurmendi. Drei Sterne hat sich Eneko Atxa erkocht und gehört damit zu den Spitzenköchen des Baskenlandes. Danach bleibt Zeit für eigene Unternehmungen in Bilbao: Jede Menge moderne Architektur und verwinkelte Altstadtgassen wollen entdeckt werden.

(F/M)

3. Tag, Donnerstag, 01.10.2020: Reben erleben in La Rioja

Reben, Reben und nochmals Reben finden wir bei unserer Fahrt in die Rioja, wo sich Landschaft und Architektur wunderbar verbinden: Stararchitekten wie Santiago Calatrava und Frank O. Gehry haben ihre futuristischen Bauten gekonnt in die Weinberge gesetzt. Wir werden in der Bodegas Marqués de Riscal erwartet. Der Mittagstisch ist für uns in der Bodegas Baigorri gedeckt, inklusive Weindegustation. Danach erreichen wir San Sebastián. Drei Übernachtungen.

(F/M)

4. Tag, Freitag, 02.10.2020: Besuch in San Sebastián

In San Sebastián ist noch immer die Eleganz der Belle Epoque zu Hause - kein Wunder, dass hier auch die spanische Königsfamilie gern zu Gast ist. Wir sehen uns in aller Ruhe um, flanieren über die Uferpromenade und gönnen uns vom Monte Igueldo aus den Postkartenblick auf die muschelförmige Bucht La Concha. Zu Mittag sind wir im Restaurant Arzak zu Gast. Juan Marí und seine Tochter Elena zaubern hier kunstvolle Gerichte und erzauberten sich so drei der begehrten Sterne.

(F/M)

5. Tag, Samstag, 03.10.2020: Zu Gast auf dem Land

Mit moderner Kunst beginnen wir den heutigen Tag: Vielleicht kennen Sie Eduardo Chillidas Berlin-Skulptur vor dem Kanzleramt. Heute bewundern wir die klaren Formen seiner Großskulpturen in seinem Museumspark. Auch zu Mittag bleiben wir auf dem Land: In seinem modernen Landhaus präsentiert uns Martín Berasategui seine avantgardistischen Kreationen, die ihm drei Sterne eingebracht haben.

(F/M)

6. Tag, Sonntag, 04.10.2020: Meister am Grill

Wir fahren vom Meer ins grüne Hinterland. Unser Ziel ist das berühmte Fischrestaurant Elkano, das unter den Starköchen der Region als eines der besten des Baskenlandes gilt. Der Chef Aitor Arregui geht meisterhaft mit dem Holzkohlegrill um, sein Restaurant, ein typisches Asador, bekam 2015 einen Michelin-Stern. Auf dem Rückweg nach Bilbao machen wir halt am Puente Colgante (UNESCO-Welterbe): Die Schwebefähre über den Fluss ist ein beeindruckendes Industriedenkmal. Bei einem Glas Wein lassen wir den Tag und die Reise stimmungsvoll ausklingen.

(F/M)

7. Tag, Montag, 05.10.2020: Hasta pronto!

Es heißt Abschied nehmen: Im Laufe des Tages Transfer zum Flughafen und Rückflug nach Hause.

(F)

A: Abendessen F: Frühstück M: Mittagessen

Der angezeigte Reiseverlauf und die Hotels beziehen sich auf den angegebenen Abreisetermin. Bei anderen Terminen dieser Reise können sich Reiseverlauf und Hotels ändern.

Termine & Preise

Termine & Preise 2019

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Leistungsumfang

Im Reisepreis enthalten
  • Bahnreise zum/vom Abflugsort in der 1. Klasse von jedem Bahnhof in Deutschland und Österreich
  • Linienflug (Economy) mit Lufthansa z.B. von Frankfurt nach Bilbao und zurück; bei diesen und weiteren verfügbaren Flugverbindungen Aufpreis möglich
  • Flug-/Sicherheitsgebühren (ca. 75 €)
  • Sitzplatzreservierung
  • Transfers, Ausflüge und Rundreise in bequemen Reisebussen, teilweise Taxifahrten
  • 6 Übernachtungen in guten Hotels
  • Doppelzimmer mit Bad oder Dusche und WC
  • Frühstücksbuffet, 6 Gourmet- bzw. Degustationsmenüs in ausgesuchten Restaurants (ohne Getränke) lt. Programm
  • Eine Weinprobe
  • Speziell qualifizierte Studiosus-Reiseleitung durch Dr. Piet van Meeuwen
  • Und außerdem: Eintrittsgelder, Studiosus-Audioset, Trinkgelder im Hotel, Reiseliteratur (ca. 15 €), klimaneutrale Bus-/Bahnfahrten

Einreise

Pass- und Visums-Erfordernisse für diese Reise

Als Reiseveranstalter sind wir gesetzlich dazu verpflichtet, alle Reisenden, unabhängig von deren Staatsangehörigkeit, vor Vertragsschluss über die sie betreffenden allgemeinen Pass- und Visumerfordernisse des jeweiligen Bestimmungslands, ggf. die ungefähren Fristen für die Erlangung von Visa, sowie gesundheitspolizeiliche Formalitäten zu unterrichten.

Einreisebestimmungen für diese Reise – alle Nationalitäten
(Quelle: Passolution GmbH)

Sicherheit und Gesund

Wenn Sie sich für eine Reise mit Studiosus entscheiden, erhalten Sie von uns zusammen mit Ihrer Buchungsbestätigung auch umfassende Reiseinformationen: hochaktuell und speziell abgestimmt auf Ihre Route und Ihren Abreisetermin. Einige besonders wichtige Informationen für Ihre Urlaubsplanung haben wir als Auszug daraus hier für Sie zusammengestellt.

Gesund & munter

Das sollten Sie generell sein, wenn Sie eine Reise antreten. Wir empfehlen, sich rechtzeitig über Infektions- und Impfschutz sowie andere Prophylaxemaßnahmen zu informieren und ggf. auch ärztlichen Rat zu Thromboserisiken bei Langstreckenflügen und anderen Gesundheitsrisiken einzuholen. Allgemeine Informationen erhalten Sie insbesondere bei den Gesundheitsämtern, bei reisemedizinisch erfahrenen Ärzten, Tropenmedizinern, reisemedizinischen Informationsdiensten oder der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung.